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シャキッとした鹿児島産の天然長ひじきと、噛むほどに広がる烏賊の旨み。海の恵みをぎゅっと詰め込んだ食感も楽しい薩摩揚げです。

 

[ご紹介|鹿児島県産の長ひじき]

鹿児島県産の長ヒジキは、黒潮がもたらす豊かな海の栄養をたっぷりと吸収して育った、風味が強くやわらかい食感が特徴の国産天然ひじきです。茎の部分である「長ひじき」は、他の地域で採れるひじきに比べて比較的細めでやわらかい性質を持っています。そのため水戻りが良く、短い調理時間でも味がしっかりと中まで染み込みます。現在、日本国内で流通しているひじきの約9割は外国産(養殖)ですが、鹿児島県産は貴重な国内産の天然ものです。毎年3月〜6月の限られたシーズンに漁師さんの手によって1年分が収穫されています。

 

[お召し上がり方]

フライパンで油を使用せずにそのまま加熱します。中火で2~3分ほど焼いてからお召し上がりください。電子レンジの場合は、500wで40秒ほどが目安です。

 

内容量)20g×6個入り

 

原材料名)魚肉すり身 【イトヨリ(タイ) (長崎県産)】、烏賊(インド)、長ひじき(鹿児島県産)、生姜、澱粉、 食用なたね油、ザラメ糖、上白糖、 香辛料、発酵調味料、清酒、食塩、 かつおぶし粉末、かつおぶしエキス /調味料(アミノ酸等)、甘味料( ステビア)、保存料(ソルビン酸K) 、グルタミン酸Na(一部に小麦、いかを含む)

 

消費期限)製造日から1週間[※要冷蔵(1~10℃)保存]

烏賊ひじき

¥530価格
消費税込み
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